Petit Gateau da Ci

Petit Gateau da Ci

Petit Gateau da Ci

Por: Cinara Perotti, Concórdia/SC.

Ingredientes

100g de açúcar
150g de farinha trigo
5 ovos
200g de manteiga
2 barras de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Derreta a manteiga na panela, desligue o fogo e acrescente o chocolate até derreter. Coloque o açúcar e misture bem. Depois, acrescente a farinha e misture.

Por último, acrescente o ovo, misturando bem. Coloque nas formas já untadas, asse em forno pré-aquecido por 8 minutos em temperatura de 300°C. Você pode servir com sorvete de creme e calda de amora.

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