Por: Wahidy Ana Makki Detoni, Erechim/RS

Ingredientes

500g de picanha
Creme de cebola
Cerveja preta
Cebola, tempero verde, tomate e alho

Modo de preparo

Corte a carne em fatias e tempere com o creme de cebola. Em uma panela frite a cebola e o alho, junte a carne e frite mais um pouco, acrescente o tempero verde, e o tomate picado.

Coloque água e deixe cozinhar até a carne ficar macia, por último a cerveja preta.