Por: Ivanir dos Santos, Concórdia/SC

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
1 ovo
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (sopa) margarina
1 e 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
1/2 lata de molho de tomate
Tomate e orégano a gosto

Modo de preparo

No liquidificador bata bem o leite, o ovo, o sal, o açúcar, a margarina, a farinha de trigo e o fermento em pó. Em seguida, despeje em uma assadeira (untada) para pizza. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos. Retire do forno e espalhe o molho de tomate. Cubra com mussarela ralada, fatias de tomate e orégano a gosto e leve novamente para o forno até derreter a mussarela.

Você pode fazer o recheio que quiser! Bom apetite!