Por: Elenir C. Da Silva, Erechim/RS

Ingredientes

1 garrafa de leite
1kg de açúcar
300g de banha
2 colheres (sopa) de nata
100g de sal amoníaco
2 colheres (sopa) de nata
1 colher (chá) de fermento em pó
1 copo de suco de laranja
Farinha suficiente para dar o ponto

Modo de preparo

Bata o ovo com o açúcar. Acrescente a banha com a nata. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes. Bata tudo e asse até ficar no ponto.