Por: Thiago Sereno, Joaçaba/SC

Ingredientes

1 caixa de leite condensado
2 bananas caturra
750ml de leite de vaca
1 colher (sopa) de amido de milho
5 gotas de essência de baunilha
4 ovos
300g de açúcar para untar a fôrma

Modo de Preparo

Em um liquidificador adicione o leite de vaca, o leite condensado e os ovos. Em seguida coloque as bananas e bata até dissolvê-las. Por último, adicione o amido de milho e as gotas de essência de baunilha.

Em uma fôrma dissolva o açúcar e faça o caramelo. Cozinhe em banho-maria por 45 minutos.