Por: Lindamir Zapelan, Joaçaba/SC

Ingredientes

2 ovos
1 xícara de maisena
1 xícara de farinha de trigo
1 colher rasa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de fermento em pó
1 xícara de azeite
1 xícara de leite

Modo de preparo

Bata os ovos no liquidificador, o azeite e o leite, o açúcar, o sal, a maisena, a farinha até dar o ponto. Depois é só acrescentar o fermento, leve ao forno por 45 minutos. Recheio a gosto. Sugestão: frango, carne moída ou queijo.