Ingredientes Massa * 250 g de farinha de trigo * 125 g de manteiga * 60 g de ovo * 30 ml de água * 5 g de sal * 1 ovo para impermeabilizar Laranja * 3 unidades de alho-poró * 40 g de manteiga * 150 g de queijo…
Clafoutis de Pêra e Damasco
Ingredientes * 250 g de farinha de trigo * 200 g de farinha de amêndoas * 20 g de fermento químico em pó * 300 g de açúcar * 410 g de ovos * 180 g de manteiga * 75 g de óleo * 300 g de leite * 300…
Chica Doida
Ingredientes * 50 g de manteiga sem sal * 1 cebola picada finamente * 3 dentes de alho picados finamente * ½ pimenta malagueta sem sementes, picada finamente * 150 g de linguiça caipira em rodelas de 1cm * 1 litro de caldo de frango, mais se necessário * 300…
Receitas do Caitá em Casa Maio
O mês das mães veio com receitas cheias de amor no Caitá em Casa (nossa série de receitas feitas pelo chef Sidnei Valério). Toda semana publicamos uma nova receita nas nossas redes sociais e YouTube. Confira, a seguir, os 4 pratos deliciosos do mês e clique no link para conferir…