Escondidinho de Carne

Escondidinho de Carne

Escondidinho de Carne

Por: Karmilla Fávela Klein Bugança, Concórdia/SC

Ingredientes

1 kg de batatas
1 caixa de creme de leite
200g de mussarela em fatias
50g de queijo ralado
1kg de carne moída

Modo de preparo

Assim que a carne estiver pronta, reserve. Cozinhe as batatas com sal e amasse bem. Em seguida, misture o creme de leite.

Coloque num refratário uma camada de purê, uma camada de carne moída, repetir e terminar com o purê. Coloque as fatias de mussarela por cima e o queijo ralado e coloque no forno por 20 minutos para gratinar.

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