Um bolo que está super em alta e é uma tendência na confeitaria. O Naked Cake leva este nome porque ele é literalmente “pelado”, ou seja, sua decoração não leva glacê nem pasta americana. Suas camadas de massa ficam à mostra assim como os cremes do recheio.

Qual tal preparar um Naked Cake aí na sua casa?

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Confira a lista dos ingredientes e o passo a passo você confere no vídeo abaixo.

INGREDIENTES – NAKED CAKE DE BOMBOM

MASSA – PÃO DE LÓ
– 3 ovos
– 150g de açúcar
– 240g de farinha de trigo
– 80ml de leite
– 10g de fermento
– essência de baunilha

RECHEIO
– 400g de nata
– 200g de leite condensado

GANACHE
– 200g de chocolate
– 100g de creme de leite