Por: Rosani Postal, Concórdia/SC

Ingredientes

3 xícaras de amendoim
2 xícaras de açúcar mascavo
1 xícara de água
1 lata de leite condensado
(opcional – 1 colher de chocolate em pó)

Modo de preparo

Ferva o açúcar e a água com o amendoim até ficar no ponto de caramelo. Em seguida, acrescente o leite condensado e ferva por mais 5 minutos.

Desligue o fogo e mexa sem parar por mais 2 minutos. Despeja em uma forma untada e corte em formatos quadrados ainda quando estiver morno.