Por: Marli Picolli Rossini, Concórdia/SC

Ingredientes

3 Batatas grandes
Bacon
Requeijão cremoso
Milho
Azeitona
Cheiro verde
Queijo
Calabresa

Modo de preparo

Cozinhe a batata na água com sal até que fique bem molinha. Prepare o bacon fritando ele em cubinhos pequenos. A calabresa também pode ser cortada em cubinhos e frita com uma cebola picadinha.

Depois, abra a parte superior da batata e retire uma parte de seu miolo. Coloque o recheio que acabou de preparar junto com os condimentos que mais gosta, em seguida leve ao microondas ou ao forno por um minuto para derreter o queijo e requeijão.

Bom apetite!