Massa aos 4 queijos

Massa aos 4 queijos

Massa aos 4 queijos

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INGREDIENTES

– meio pacote de macarrão tipo espaguete (250g)
– 1 colher (sopa) de manteiga meia xícara (chá) de Leite
– 1 lata de Creme de Leite
– 1 pitada de noz-moscada
– 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
– 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
– 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
– meia xícara (chá) de queijo gorgonzola amassado

Confira aqui também uma receita de Massa com Molho Branco e Linguicinha.

MODO DE PREPARO

Em uma panela, cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que fique al dente. Escorra e reserve. Em uma panela, derreta a manteiga, junte o Leite, o Creme de Leite e a noz-moscada e aqueça sem ferver. Adicione os queijos e misture bem até formar um molho homogêneo. Sirva com o macarrão.

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