Brigadeiro com Cerveja

Brigadeiro com Cerveja

Brigadeiro com Cerveja

Uma das coisas que brasileiro mais gosta de preparar é o tal brigadeiro, e a outro item que não pode faltar é a cervejinha. Que tal acrescentar na sua receita do doce mais pedido um toque da sua cerveja preferida?

O seu brigadeiro vai ficar com um leve sabor da bebida, bem parecido com o original, mas com cheiro suave da cerveja. Lembre-se, antes de servir para os amigos, prove o doce e não esqueça que ele é feito para adultos.

Você pode testar em casa quantas vezes quiser, mas o ideal é que a cerveja tenha até 10% de álcool e os estilos que mais combinam para essa receita são Porter e Stout, que garantem um brigadeiro mais cheiroso.

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres rasas de sopa de achocolatado em pó
1 colher rasa de sopa de manteiga
½ xícara de cerveja

Preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela e mexa até desgrudar. Tire da panela, deixe esfriar e sirva como preferir.

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