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Você já provou pães de longa fermentação?

Você já provou pães de longa fermentação?

Fresquinho ou torrado, doce ou salgado, com sopa ou outros acompanhamentos, o pãozinho é o tipo de alimento que pode ser consumido a qualquer hora e lugar. Seguindo a tradição francesa que proporciona uma verdadeira experiência sensorial de aromas e sabores, através processos centenários que unem metodologia, conhecimento e ingredientes…

Vai um queijo aí?

Vai um queijo aí?

Que todo mundo ama um queijo a gente sabe, mas você sabia que existe uma infinidade de tipos e que ele é uma invenção muito antiga? Ele está entre os produtos alimentares mais antigos da civilização. No Brasil há registros de consumo e fabricação de queijo desde o século XVIII.