Que tal aprender a fazer uma receita típica de Portugal? O Pastel de Belém, que também é conhecido como Pastel de Nata, é um doce de massa folhada com um creme.

Curiosamente ele não lembra o formato de um pastel e nem tem nata entre os ingredientes da receita, que surgiu no século XIX, no bairro de Belém em Portugal. O que os portugueses chamam de nata é o que conhecemos como um leite mais gorduroso.

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Veja a lista dos ingredientes e o passo a passo você confere no vídeo abaixo.

INGREDIENTES

– 500g massa folhada pronta
– 200g de açúcar
– 175 ml de água
– 250 ml de leite
– 25g de farinha de trigo
– 20g de amido de milho
– 5 gemas
– Raspas de 2 limões
– Canela em pau